Püree aus gegrillter Aubergine mit Tomatenwürfeln, Paprikaschoten, Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Olivensalat
entkernte Mischoliven gewürzt mit scharfer Paprika, Kräutern, Karotten, Walnüssen, Olivenöl und Zitronensaft
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mohammra Biljawz
Mischung aus zerdrückten Walnüssen, roten Paprikaschoten, Olivenöl, Gewürzen und Granatapfelsirup
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palmyra Sternchen
mit Hummus, Mousaka'a Batenjan, Olivensalat, Mutabbal, Mohammra Biljawz, Biljawz und Baba Ghannouj
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warak Inab
gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Paprika und Petersilie in Olivenöl gekocht
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutabbal
gegrillte Aubergine püriert mit Sesampaste, Knoblauch und Joghurt
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mousaka'a Batenjan
geschmorte, geröstete Aubergine mit Paprika-Mix, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus
Püree von Kichererbsen mit Sesampaste und Zitronensaft
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Labneh
Joghurt mit Olivenöl und Minze
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Hummous Bil Lahmen
Püree von Kichererbsen und Sesampaste, dazu gedünstetes Lammhackfleisch und Pinienkernen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batata Harra (scharf)
würzige Kartoffel mit Koriander, Petersilie und Knoblauch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sawdet Djaj
gebratene Hähnchenleber mit Knoblauch, Granatapfel und Gewürzen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel-Teller (5 Stück)
mit 5 Falafel, pikant gewürzt aus gemahlenen Kichererbsen und Linsen und frittiert als Ball
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rakaek Bil Lahme
Blätterteig gefüllt mit Zwiebeln, Lamm- und Kalbhackfleisch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rakaek Spinat
Blätterteig gefüllt mit Blattspinat, Walnuss, Granatapfel, Sumac und Zwiebeln
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kibbeh (2 Stück)
zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rakaek Bil Jibne
Blätterteig gefüllt mit Mischkäse und echtem Schwarzkümmel
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Gemüsesuppe
mit verschiedenem Gemüse
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shorbat Adas
Linsensuppe mit Zwiebeln, Kümmel und gebratenem Brot
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Halloumi Salat
gegrillter Halloumi Käse mit Salat, Gurken, Tomaten und Kopfsalat
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blumenkohlsalat
gebratener Blumenkohl mit Sesampaste und Zitrone
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat Hähnchenbruststreifen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fattoush Salat
Romanasalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Paprika, Petersilie, geröstetem Brot, Granatapfelsirup und orientalischen Gewürzen
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tabboula Salat
Petersilie mit Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Minze und Zitronensaft
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Mawzat Bil laban
geschmorte Lammhaxe mit cremiger Joghurtsauce, dazu Reis
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samak
würzig, gegrillter Lachs mit cremig sautiertem Gemüse und Dill
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yabra'a
gerollte Weinblätter mit Reis und geschmorter Lammhaxe, dazu Joghurtsalat mit Gurken, Minze und Knoblauch
31,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kebbeh Labaniah
zerkleinerte Weizensamen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen, cremiger Joghurtsauce, dazu Reis
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelle Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit Biwazsalat (Petersilie, Zwiebeln und Sumac) serviert.
Grillplatte (für 4 Personen)
Grillplatte aus Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
104,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Arayes Toushka
arabisches Brot gefüllt mit mariniertem Lammhackfleisch, Käse, Pistazien und Granatapfelsirup
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kebab Halabi
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Arayes Palmyra
arabisches Brot gefüllt mit mariniertem Lammhackfleisch
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Verschiedene Grillsorten
mit Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kebab Palmyra
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Käse, Pistazien, Petersilie und Gewürzen
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sharhat
gegrilltes Rinderfiletsteak, eingelegt in Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatte (für 2 Personen)
Grillplatte aus Kebab Halabi, Shish Tawouk und Lamm Tikka
53,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma syrischer Art
geschnetzeltes Hähnchenfleisch im Fladenbrot, dazu Pommes frites und Knoblauchcreme
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kebab Khashkhash
mariniertes Lamm- und Kalbhackfleisch mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen, dazu scharfe Sauce aus scharfer Paprika, Tomaten und Pinienkernen
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka
marinierte, gegrillte Lammwürfel, dazu gekochtes Gemüse
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shish Tawouk
marinierte gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauchcreme und Hummus
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Falafel-Teller
Falafel mit Salat und Tahine
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makai-Teller
gebratenes Gemüse mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Blumenkohl, dazu Sesampaste
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Katayef Bil Jawz
gefüllte Pfannkuchen mit Walnüssen
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mhallabiah
arabischer Pudding mit Rosenwasser und Pistazien
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katayef Bil Ishta
gefüllte Pfannkuchen mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halawat Aljbin
süße Mozzarellakäseröllchen gefüllt mit Ashta, orientalischer Sahne-Creme
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola light taste 0,33l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
3,30 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,70 €/l, 0,33l
Teinacher Gourmet Naturell 0,75l
6,10 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,08 €/l, 0,75l
Teinacher Gourmet Classic 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,75 €/l, 0,25l
Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,30 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,70 €/l, 0,33l
Teinacher Gourmet Classic 0,75l
6,10 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,08 €/l, 0,75l
Ayran 0,25 l
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 14,50 €/l, 0,2l
Orangensaft 0,4 l
frisch gepresst
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 39,50 €/l, 0,2l
Paulaner alkoholfrei 0,5l
3,80 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l
Teinacher Gourmet Naturell 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,75 €/l, 0,25l
Lift Apfelschorle 0,33l (MEHRWEG)
Die Lift Apfelschorle begeistert mit ihrem einmaligen Geschmack und maximaler Erfrischung.
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,70 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,70 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,70 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Chateau de Kefraya 0,75l
Rotwein, großartiges würzig-blumiges Aroma Zeder-Tabak, Lakritze und Röstaromen
45,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 60,00 €/l, 0,75l
Radler Welde 0,33l
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Chateau Ksara Sunset Rose 0,75l
gewürzhaltige und rote Früchte
25,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 33,33 €/l, 0,75l
Almaza Pilsner 0,33l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Sekt 0,7l
23,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 32,86 €/l, 0,7l
Chateau Clos St. Thomas Les Emirs 0,75l
Rotwein
39,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 52,00 €/l, 0,75l
Becks Pils 0,33l
3,50 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Chateau Clos St. Thomas Rotwein 0,75l
49,00 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 65,33 €/l, 0,75l
Paulaner Hefeweizen 0,5l
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Chateau Clos St. Thomas Les Gourmet Rose 0,75l
klares, fruchtiges Aroma und intensiv pink
21,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 28,00 €/l, 0,75l
Chateau Kefraya Plaisir Rose 0,75l
aufschlussreiche süße und blumige Aufzeichnung
21,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 28,00 €/l, 0,75l
Aurora Village 0,75l
Rotwein
21,00 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 28,00 €/l, 0,75l
Altitudes Ixsir Weißwein 0,75l
köstliche Blumenaromen mit einem Hauch von Muskat und Grapefruit
38,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 50,67 €/l, 0,75l
Altitudes Ixsir Rose 0,75l
sanft, fruchtig und aromatisch
34,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 45,33 €/l, 0,75l
Chateau Ksara 0,75l
Weißwein, gemischte Harmonie, edle Trauben, Blumenbouquet mit gewisser Eleganz
